Ingrediënten
400 gram kabeljauwfilets
400 gram
voorgekookte aardappelschijfjes
250 gram
cherrytomaten
1
rode ui
1/2
courgette
1 el
olijfolie
Zout en peper, naar smaak
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 210 graden.
Snijd de courgette, rode ui en cherrytomaten in grove stukken. Meng de aardappelschijfjes met de tomaten, de courgette en de ui in de ovenschaal. Meng de olijfolie er goed doorheen. Breng op smaak met peper en zout.
Leg de vis op de aardappels en groenten.
- Doe de ovenschotel voor 35 minuten in de voorverwarmde oven.
Wat onze consumenten denken
Een recensie schrijven
Wees de eerste om uw mening te geven