Hoewel de meningen verdeeld zijn over waar de stamppot daadwerkelijk vandaan komt, is het duidelijk dat stamppot in ieder geval wordt gezien als een typisch Nederlandse winterkost. Het traditionele stamppot recept bestaat uit aardappelen en groenten. Je kunt er dus je persoonlijke touch aangeven door verschillende groenten toe te voegen. Voeg bijvoorbeeld spinazie toe en maak een lekkere spinaziestamppot, of ga voor rode kool en maak een rode kool stamppot. De keuze is reuze! Ga ook eens voor een lekkere andijviestamppot of oer-Hollandse boerenkoolstammpot.
Lees meer
Gezonde stamppot recepten
Stamppot bestaat uit veel groenten en dat groenten goed voor je zijn wist je waarschijnlijk al. Maar welke ingrediënten in het specifiek maken stamppot nu zo een verantwoorde maaltijd? Een stamppot andijvie en broccolistamppot bevatten door de toevoeging van respectievelijk andijvie en broccoli veel vezels. Vezels hebben positieve effecten op de stoelgang, geven je langer een verzadigd gevoel en zorgen voor een lager risico op ziektes. Wanneer je er ook nog eens voor zorgt dat je de dagelijkse 250 gram groenten binnen krijgt, ben je helemaal goed bezig!