Ingrediënten
300g ananasstukjes
200g basmatirijst
200g peen julienne
2 avocado's
2 komkommers
2 lente-uitjes
4 el teriyakisaus
1 el vloeibare honing
limoensap (2 limoenen)
Bakje tuinkers
Olie
Zout en peper, naar smaak
Bereiding
- Kook de rijst in gezouten water volgens de bereidingswijze op de verpakking. Bereid de Vegetarische Vissticks volgens de bereidingswijze op de verpakking.
- Snijd ondertussen de ananas in fijne stukjes. Maak de komkommers, wortel en lente-uitjes schoon. Snijd de komkommer en avocado lange stukken en de lente-uitjes in ringen.
- Meng de lente-uitjes met de ananas en breng op smaak met zout en peper. Meng de honing, limoensap en teriyakisaus goed door elkaar. Meng dit hierna met de ananasmix.
Verdeel de rijst, wortel, avocado en komkommer met de Vegetarische Vissticks over 4 kommen. Verdeel de dressing eroverheen en top af met tuinkers.
Eet smakelijk!
Serveertips
Wat onze consumenten denken
Een recensie schrijven
Wees de eerste om uw mening te geven
Calorieën
Vetten
Verzadigde vetten
Suikers
Zout
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
663 kcal
22,2g
2,9g
19,6g