Ingrediënten
4
volkoren pita broodjes
200 gram
ijsbergsla
1
rode paprika
1
gele paprika
1
komkommer
100 gram
geraspte worteltjes
3 el
kappertjes
3 el
augurkenblokjes
30 gram
verse platte peterselie
12 el
mayonaise
12 el
crème fraîche
3 tl
dijonmosterd
Bereiding
Verwarm de oven voor op 220 °C (hete lucht 200°C). Leg de diepvries Kibbeling op een bakplaat met bakpapier en plaats in het midden van de oven. Laat gedurende 14 minuten bakken.
Hak ondertussen de kappertjes en de peterselie fijn. Meng met de mayonaise, crème fraîche, mosterd en augurkenblokjes tot een remouladesaus. Snijd vervolgens de paprika en de komkommer in kleine reepjes.
Snijd de pitabroodjes half open en vul met ijsbergsla, kibbeling en de zelfgemaakte remouladesaus.
Leg het pita broodje op een bord en doe de gesneden groente, de worteltjes en de overgebleven remouladesaus in schaaltjes. Serveer samen en eet smakelijk!
Wat onze consumenten denken
Een recensie schrijven
Wees de eerste om uw mening te geven