Frittata spinazie

Voorbereidingstijd
'
Bereidingstijd
'
Aantal personen
4
Moeilijkheidsgraad
Frittata spinazie

Voorbereidingstijd
'
Bereidingstijd
'
Aantal personen
4
Moeilijkheidsgraad

Ingrediënten

60 gram fijngehakte prei 
4 eieren 
250 gram Cottage cheese 
150 gram cheddar kaas 
1 tl cayennepeper 
1 tl paprikapoeder 
1 tl nootmuskaat 
1 tl zout 

Bereiding

  1. Ontdooi de spinazie en verwarm de oven voor op 250°C.

  2. Meng de prei met het paprikapoeder en de nootmuskaat.

  3. Knijp de spinazie uit en meng met de prei.

  4. Scheid de eieren en klop de eiwitten tot een stijf schuim.

  5. Doe de dooiers in een kom met het spinazie-prei mengsel en meng er de cottage cheese en het grootste deel van de kaas en het zout door. Meng tot een gladde massa en spatel de eiwitten erdoor.

  6. Vet een ovenschaal in en giet het beslag erin, strooi de laatste kaas en wat cayennepeper erover.

  7. Plaats in de oven voor ongeveer 12 minuten. Eet smakelijk!

Serveertips

Wat onze consumenten denken
Een recensie schrijven
Uw gegevens
*
*
* Verplichte velden
Uw recensie
Beoordeel het recept
*
*
* Verplichte velden
Wees de eerste om uw mening te geven

Calorieën
Vetten
Verzadigde vetten
Suikers
Zout
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
336
24 gram
27 gram
4 gram
2 gram