Deel
Deel dit recept

Pappardelle met citroen-spinaziesaus en zalm

Bereidingstijd
'
Aantal personen
4
Moeilijkheidsgraad
'
Bereidingstijd
4
Aantal personen
Moeilijkheidsgraad

Ingrediƫnten

Bereiding

  1. Kook de pappardelle in licht gezouten water al dente. 

  2. Snijd ondertussen de Atlantische Zalm filets in ca. 2 cm grote stukjes. 

  3. Verhit de spinazie in een pan en voeg later ook de zalmstukjes, olijfolie en zure room hier aan toe. Laat dit ca. 3-4 minuten garen. Breng op smaak met een snufje zout, peper en de citroensap.  

  4. Giet de pappardelle af en serveer deze op diepe borden. Giet de zalm en spinaziesaus over de pasta. Eet smakelijk!

Deel
Deel dit recept