Spinazie met kaas en ei uit de oven

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Bereid de spinazie à la crème volgens de bereidingswijze.
3. Verwarm de olie in een pan en fruit de ui en de knoflook glazig.
4. Klop de eieren los en roer de spinazie à la crème erdoor.
5. Meng het spinaziemengsel en de geraspte kaas door de ui en knoflook in de pan. Voeg eventueel zout en peper toe.
6. Vet een ovenschaal in met een beetje boter.
7. Schep alles in de ingevette ovenschaal en zet deze ca. 20 minuten in de oven.