Ingrediënten
1 el
olijfolie
1
ui, gesnipperd
2
teentjes knoflook, fijngehakt
3
eieren
200 gram
geraspte kaas
zout
peper
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Bereid de spinazie à la crème volgens de bereidingswijze.
- Verwarm de olie in een pan en fruit de ui en de knoflook glazig.
- Klop de eieren los en roer de spinazie à la crème erdoor.
- Meng het spinaziemengsel en de geraspte kaas door de ui en knoflook in de pan. Voeg eventueel zout en peper toe.
- Vet een ovenschaal in met een beetje boter.
- Schep alles in de ingevette ovenschaal en zet deze ca. 20 minuten in de oven.