Eiwitten zijn een van de belangrijkste voedingsstoffen, omdat ze een rol spelen bij het helpen groeien, ontwikkelen en herstellen van ons lichaam. Erwten bevatten deze eiwitten! Erwteneiwit is het eiwit dat uit groene en gele spliterwten wordt gewonnen. Erwten zijn erg voedzaam, ze worden vaak gebruikt als eiwitbasis voor veel veganistische dranken en voedingsmiddelen. Leer hier meer.
