Vegetarische Spaghetti Met Spinazie Met Alpro
5 min bereiden / 20 min kokenFornuis
Colette - Vegetarische Curry Met Spinazie
Bereiden / koken
5 / 20minCalorieën
560kcalSnelle vegetarische curry met spinazie
Deze kleurrijke curry staat in een mum van tijd op tafel — perfect voor een doordeweekse avond. De spinazie smelt zachtjes in de romige saus en zorgt voor een heerlijk voedzame maaltijd. Serveer met rijst of naan en geniet!
Gebruik de kookmodus om je scherm actief te houden en je te focussen op de stappen.
Porties4
Tik op de producten die u heeft
Voorraadkast
Kikkererwten Uit Blik Groene Curry Pasta Kokosmelk Rijst- Of Zonnebloemolie Zout
Serveertips
Lekker met een stuk warm naanbrood om al het vocht mee op te deppen. Je kunt er eventueel nog wat pandanrijst bij serveren.
3 min
Snijd de teentjes knoflook in dunne plakjes en de rode paprika in reepjes. Verhit de olie in een grote wok en fruit de knoflook. Bak omscheppend in ca. 2-3 minuten ook de paprika en tofu.
2 min
Roer vervolgens de currypasta erdoor en roerbak ca. 1 minuut mee. Schenk de kokosmelk in de pan. Snijd de gemberwortel in vieren en voeg deze samen met de mais toe. Breng aan de kook.
15 min
Leg een knoop in de sereh en leg hem met de rode peper in de pan. Laat 15 minuutjes zachtjes koken. Warm de Iglo bladspinazie en kikkererwten mee en breng de curry op smaak met een snufje peper en zout. Garneer met de koriander of platte peterselie.
Probeer deze ook eens
Spanakopita
45 min bereiden / 25 min kokenOven
Spinazie Quiche
10 min bereiden / 20 min kokenOven
Spinaziekroketten
20 min bereiden / 40 min kokenMagnetron
Pasta Ovenschotel Met Spinazie À La Crème
5 min bereiden / 30 min kokenOven
Creamy Spinazie Pasta Met Burrata
10 min bereiden / 15 min kokenFornuis
