Risotto Spinazie
Bereiden / koken
10 / 30minCalorieën
595kcalRomige risotto met verse spinazie
Een bord vol comfort: deze spinazierisotto is zacht, smaakvol en klaar in een handomdraai. Met een beetje geduld en een houten lepel tover je in zo'n halfuurtje iets heel bijzonders op tafel. Perfect voor een doordeweekse avond waarop je toch wil genieten van iets lekkers.
Gebruik de kookmodus om je scherm actief te houden en je te focussen op de stappen.
Porties4
Tik op de producten die u heeft
Voorraadkast
Risotto Rijst Groentebouillon Plantaardige Olie Peper Zout
5 min
Hak de ui en knoflook fijn en bak deze met wat olie in een pan tot ze glazig zijn.
3 min
Voeg de rijst toe en laat ook deze bakken tot het er transparant uitziet.
15 min
Blus het geheel met de groentebouillon af en laat het vervolgens nog ca. 15 minuten onder regelmatig roeren op een gemiddelde temperatuur sudderen.
5 min
Snijd de wortels in fijne schijven en roer deze samen met de spinazie voorzichtig door de rijst heen. Alles verder laten sudderen totdat de spinazie volledig ontdooid en warm is.
2 min
Breng alles met een snufje zout en peper, en de geraspte Parmezaanse kaas op smaak. Verdeel de risotto over de borden en garneer het gerecht met wat verse kervel. Eet smakelijk!
Probeer deze ook eens
Thaise Spinazie Met Garnalen
10 min bereiden / 15 min kokenFornuis
Ravioli Met Bladspinazie En Pittige Garnalen
5 min bereiden / 15 min kokenFornuis
Spinazie-Feta Gratin Met Ciabatta
10 min bereiden / 20 min kokenFornuis
Spinazie Muffins Met Ham En Kaas
45 min bereiden / 25 min kokenOven
Zalm Wellington Met Spinazie
15 min bereiden / 25 min kokenOven
Ravioli Met Spinazie, Kip En Roomkaas
20 min bereiden / 10 min kokenFornuis
