Pizza met spinazie, mozzarella en zalm

Bereiding

1. Haal de zalm uit de verpakking en laat deze even in de koelkast ontdooien wanneer nodig.

2. Doe de diepgevroren spinazie in een pan en verwarm op een laag vuur. Regelmatig roeren.

3. Haal de zalm uit de koelkast en snijd deze in kleine blokjes.

4. Bestrijk de pizzabodem met de tomatensaus.

5. Leg vervolgens voorzichtig de bladspinazie op de pizza en werkt het geheel af met schijfjes mozzarella en de zalmblokjes.

6. Bereid de pizza in de oven: ca. 20 minuten op 200 °C.