Gnocchi Met Spinazie En Worst
Bereiden / koken
5 / 30minCalorieën
650kcalGnocchi met spinazie en worst
Dit gerecht is klaar in een handomdraai en smaakt alsof je er uren aan hebt gestaan. Zachte gnocchi, romige spinazie en pittige worst — een combinatie die gewoon werkt. Perfect voor een doordeweekse avond waarop je iets lekkers op tafel wilt zetten zonder gedoe.
Gebruik de kookmodus om je scherm actief te houden en je te focussen op de stappen.
Porties4
Tik op de producten die u heeft
Voorraadkast
zout en peper, naar smaak gnocchi neutrale olie
Serveertips
Groente tip: wil je dit recept nou extra lekker maken? Snijdt dan 2-3 venkelknollen in plakken, en meng met een paar eetlepels olijfolie, zout en peper. Rooster dit 20 minuten op 220°C. Maak ondertussen een basilicum dressing (1 teen knoflook, citroen rasp & sap van 1 citroen & zout) en meng dit met de venkel. Serveer dit bij de gnocchi met spinazie en worst.
2 min
Breng een pan met water aan de kook, met een snuf zout. Kook de gnocchi ongeveer 2 minuten, tot ze gaan drijven en giet het water af.
5 min
Snijd daarna de worst in stukjes. Pel en snipper de ui en knoflook. Halveer ook de cherry tomaatjes en zet alles apart.
5 min
Verhit wat olie in een braadpan met een dikke bodem en bak de gnocchi goudbruin in een paar minuten (middelhoog vuur). Haal de gnocchi uit de pan en zet apart.
8 min
Voeg de stukjes worst toe en bak zachtjes goudbruin. Voeg daarna de ui en knoflook toe en fruit deze mee tot de ui zacht is. Voeg dan ook de tomaatjes en bak een paar minuten, tot ze zacht zijn.
5 min
Voeg als laatste de spinazie a la crème, roer door en laat de spinazie goed ontdooien en koken.
2 min
Rasp intussen de Parmezaanse kaas.
3 min
Voeg de gnocchi en de Parmezaanse kaas toe aan de spinazie en worst, en breng op smaak met peper en eventueel een beetje citroenrasp.
2 min
Meng alles en verdeel over de borden. Eetsmakelijk!
Probeer deze ook eens
Traybake Met Vissticks
10 min bereiden / 45 min kokenOven
Midden-Oosterse Wraps Met Vissticks
30 min bereiden / 20 min kokenOven
Vissticks Met Kruidenpuree En Gegrilde Little Gem
10 min bereiden / 30 min kokenOven
Nasi Goreng Met Lekkerbekjes
15 min bereiden / 35 min kokenOven
Mexicaanse Taco'S Met Lekkerbekjes
5 min bereiden / 25 min kokenOven
Mexicaanse Tomatenrijst Met Lekkerbek
5 min bereiden / 40 min kokenOven
