Ciabatta met spinazie en mozzarella

Bereidingstijd
'
Aantal personen
4
Moeilijkheidsgraad
Ciabatta met spinazie en mozzarella

Bereidingstijd
'
Aantal personen
4
Moeilijkheidsgraad

Ingrediënten

1 
ciabatta brood
2 
bollen mozzarella
2 
tomaten
2 plakjes 
ham
8 tl 
olijfolie

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C.
  2. Halveer de ciabatta in de lengte en snij deze in vier stukken. Besprenkel de stukken met olijfolie en rooster ze goudgeel in een pan.

  3. Spinazie volgens instructies op de verpakking bereiden. 

  4. Was de tomaten en snij ze in schijfjes. Snij de mozzarella ook in schijfjes.

  5. Beleg de ciabatta met de spinazie, ham, tomaten en mozzarella. 

  6. Bak de ciabatta's kort in de oven tot de mozzarella lichtbruin is.  

Serveertips

Lekker met een frisse rucola salade.