Noedels met groene groente en krokante vissticks

Bereiding

1.   Bereid de vissticks volgens de aanwijzingen op de verpakking.  
2.   Verwarm de oven voor op 220 graden.  
3.  Pel en pers de knoflook. Pel en rasp de gember. Verwijder de harde uiteindes van de bimi. Snijd de lenteui in dunne ringetjes. Pers het sap uit de limoen.   
4.   Snijd de knapperige vissticks in kleine stukken en verdeel deze over de noedels. Garneer met de resterende lente-ui en serveer direct!  
5.   Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de bimi toe zodat deze kort meegekookt wordt. Giet vervolgens af.   
6.   Meng de sojasaus met de honing, de knoflook, de gember, het limoensap en de sesamolie tot een dressing.   
7.   Meng de noedels en de bimi met de edamame, de helft van de lente-ui en de dressing. Verdeel vervolgens over de kommen.