website-broodje-visstick-met-frisse-groente-en-ingelegde-ui.png

Broodje Visstick Met Frisse Groenten En Ingelegde Ui

Bereiden / koken
5 / 15min
Calorieën
506kcal
Snelle lunchSnacksOvenVegetarischNotenvrij

Broodje visstick met frisse groenten en ingelegde ui

Dit broodje is klaar in een handomdraai en smaakt verrassend fris en lekker. De knapperige visstick combineert perfect met de frisse groenten en de licht zure ingelegde ui. Ideaal voor een snelle lunch of een makkelijk avondje eten!

Gebruik de kookmodus om je scherm actief te houden en je te focussen op de stappen.

Porties2

Tik op de producten die u heeft

Voorraadkast

Augurken Blokjes Peper en zout, naar smaak

Serveertips

Een broodje visstick is extra lekker met ingelegde rode ui. Dit is erg makkelijk te maken en een heerlijke toevoeging aan tal van gerechten. Hiervoor heb je het volgende nodig: Een luchtdichte pot (250-300 ml) 2 rode uien 125 ml water 125 ml azijn (zoals: witte wijnazijn, natuurazijn, of appelciderazijn) 1 el suiker Peper en zout Optioneel: extra kruiden naar smaak Bereiding: Verwijder de buitenste schil van de ui en snijd in flinterdunne halve ringen. Hoe dunner gesneden, hoe sneller ze klaar zijn. Doe de uienringen in de glazen pot. Verwarm de azijn, het water, de suiker, peper en zout tot het kookt. Voeg hier ook de eventuele kruiden aan toe. Wanneer de suiker en het zout volledig zijn opgelost, is het mengsel klaar. Giet het azijnmengsel in de glazen pot en zorg dat de uien goed onderstaan. Je kunt de potjes sluiten wanneer deze op kamertemperatuur zijn. Zet deze na afsluiten in de koelkast. Als de uien felroze en een beetje zacht zijn geworden, zijn ze klaar. Dit duurt ongeveer een uur, afhankelijk van de dikte. De ingelegde uien zijn ongeveer 1 week houdbaar wanneer bewaard in een afgesloten pot in de koelkast.

Wat je nodig hebt

Probeer deze ook eens