Ingrediënten
200 gram
penne pasta
125 gram
mozzarella
50 gram
mango chutney
30 ml
room
Zout
Bereiding
- Bereid de penne in lichtgezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe ondertussen de rode kool in een pan. Dek af en verwarm de rode kool ongeveer 10 minuten. Regelmatig roeren.
- Snijd vervolgens de mozzarella in kleine blokjes en roer dit samen met de mango chutney en room door de rode kool met appeltjes. Alles nog 2 minuten bij 600 W in de magnetron of ca. 5 minuten in de pan verwarmen.
- Penne uit laten lekken en vervolgens met de rode kool met appeltjes en chutney op borden garneren. Eet smakelijk!
Wat onze consumenten denken
Een recensie schrijven
Wees de eerste om uw mening te geven