Nutri-Score

Wat is Nutri-Score?

Nutri-Score is een voedselkeuzelogo die jou helpt in één oogopslag te kunnen zien of een product binnen een verantwoord en evenwichtig dieet past. Het Nutri-Score label bestaat uit 5 kleuren met bijbehorende letters van A tot E. De kleurenschaal begint met een A, donkergroen (gunstig) tot een donkerrode E (ongunstig). Producten die ongunstig scoren hebben een relatief hoog gehalte aan suiker, zout, verzadigd vet of calorieën. Gunstig voor de score zijn ingrediënten zoals fruit, groenten, eiwitten, noten en vezels.

Het Nutri-Score label zorgt voor transparantie en maakt het maken van verantwoorde keuzes makkelijker. Wij als Iglo vinden het belangrijk dat je voldoende vis en groenten eet en hoopt met dit label je hierbij te kunnen helpen. 

Hoe wordt bepaald hoe een product scoort?

De berekening voor een product wordt gedaan met punten voor de ingrediënten (vezels, eiwitten, fruit/ groente/ noten, kcal, verzadigde vetzuren, suiker en zout). Hierbij worden de positieve en negatieve ingrediënten tegen elkaar afgewogen. De punten kunnen verschillen van -15 (zeer gunstig) tot +40 (zeer ongunstig). De score laat vervolgens zien of de verschillende ingrediënten in het product een evenwichtig dieet ondersteunen of juist belemmeren. De berekening va de Nutri-Score wordt op basis van 100 gram onbereid product gemaakt. Dit maakt het vergelijken van producten ook makkelijk voor de consument.

De Nutri-Score is een aanvulling op de voedingswaardetabel welke op de achterzijde van de verpakking staat. In de voedingswaarde tabel is de volgende informatie af te lezen: calorieën, vetgehalte en het gehalte verzadigde vetzuren, koolhydraten, suikers, eiwitten, zout en andere geselecteerde voedingsstoffen. Omdat het lastig kan zijn om deze te tabel te interpreteren, maakt het Nutri-Score voedselkeuzelogo het voor jou makkelijker om de informatie op de verpakking te begrijpen.