5 min.
voorbereidingstijd
25 min.
bereidingstijd
Makkelijk
2
Porties
Zalm Teriyaki met groenten
Bereiding
- Bereid de rijst volgens aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd intussen de zalm in blokjes en bak deze goudbruin.
- Verwijder de zalmblokjes uit de pan en leg ze apart.
- Snijd de champignons, paprika en rode ui in kleine stukjes en voeg deze samen met de peultjes toe aan het hete braadvocht van de zalm. Roerbak de groenten nog ca. 8 minuten.
- Voeg daarna de zalm en de woksaus aan de groenten toe en verwarm dit nog een aantal minuten.
- Serveer de zalm en groenten in woksaus met wat rijst. Eet smakelijk!
Ingrediënten
250 gram
zalmfilets
200 gram
rijst
50 gram
(kastanje-) champignons
1
rode paprika
50 gram
peultjes
1
rode ui
2 el
teriyaki woksaus
