Ingrediënten
225g
feta
350g
cherrytomaat
1
rode ui
70g
bladspinazie
500g
couscous
20g
verse munt
Sap van een halve citroen
Peper en zout, naar smaak
Serveersuggestie: rucola
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 220°C. Bak vervolgens de fisfilets in circa 20 minuten.
- Halveer ondertussen de tomaatjes, verkruimel de feta en snijd de munt fijn. Snipper de rode ui heel fijn. Verwarm de spinazie zoals beschreven op de verpakking.
- Meng de couscous met de tomaatjes, feta, spinazie, rode ui en verse kruiden.
Bereid de couscous zoals beschreven op de verpakking.
- Serveer de couscoussalade samen met de visfilets. Voeg eventueel nog wat rucola toe. Eet smakelijk!
Wat onze consumenten denken
Een recensie schrijven
Wees de eerste om uw mening te geven