Ingrediënten
Bereiding
Kook de pasta in ruim kokend water, met een beetje zout, volgens instructies op de verpakking.
Snijd ondertussen de zalmfilets in kleine stukjes en bak deze samen met de spinazie, melk en cherrytomaten gedurende ca. 5 minuten in een pan op middelhoog vuur.
Laat de mozzarella uitlekken en snijd de kaas in kleine stukjes. Voeg daarna de pasta en de mozzarella stukjes aan de pan toe en verhit dit (onder af en toe roeren) nog gedurende ca. 2 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Eet smakelijk!