Deel
Deel dit recept

Vegaburger met tzatziki

veg1
Voorbereidingstijd
'
Bereidingstijd
'
Aantal personen
4
Moeilijkheidsgraad
'
Voorbereidingstijd
'
Bereidingstijd
4
Aantal personen
Moeilijkheidsgraad

Ingrediënten

  • 2 verpakkingen Iglo Veggie Burgers
    Iglo Groenteburgers 4st
  • 2 hamburger broodjes
  • 500 gram Griekse yoghurt
  • 1 halve komkommer
  • 1 teentje knoflook
  • een paar takjes munt
  • 1 limoen
  • 1 verpakking cherrytomaatjes
  • 1 potje olijven
  • 75 gram rucola
  • peper

Bereiding

  1. Bak de iglo Veggie Burgers zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Voor de tzatziki, snijdt de halve komkommer in middelgrote blokjes en snijdt de knoflook en munt in kleine blokjes. Voeg deze toe aan de Griekse yoghurt en knijp hier nog een halve limoen in uit. Meng het geheel samen en breng eventueel op smaak met peper.
  3. Beleg de hamburger broodjes met de Veggie Burgers, tzatziki, gehalveerde cherrytomaatjes, olijven en rucola. Smakelijk eten!
Deel
Deel dit recept