Ingrediënten
8 plakjes
bladerdeeg, ontdooid
1
ei, losgeklopt
100 gram
feta, in blokjes
peper
zout
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Leg 4 plakjes bladerdeeg op een vel bakpapier op de bakplaat. Leg in het midden van ieder plakje 6 blokjes spinazie. Kruimel (verdeel) de feta erover, voeg eventueel wat zout en peper toe en bestrijk de randjes van het bladerdeeg met water.
- Leg de overige 4 plakjes bladerdeeg erbovenop en duw de randjes op elkaar. Zorg dat de pakketjes goed dicht zijn.
- Bestrijk de pakketjes met losgeklopt ei en bak ze in het midden van de oven in ca. 20 minuten goudbruin en knapperig.
- Snijd de pakketjes schuin door.