Gehaktballetjes met spinazie

Voorbereidingstijd
'
Bereidingstijd 
'
Aantal personen 
2
Moeilijkheidsgraad
Gehaktballetjes met spinazie

Voorbereidingstijd
'
Bereidingstijd 
'
Aantal personen 
2
Moeilijkheidsgraad

Ingrediënten

400 gram 
half-om-half gehakt (runder/varkens)
1 sneetje 
oud brood
1 teentje 
knoflook
1 
ui
1 
ei
1 tl 
paprikapoeder
2 el 
plantaardige olie
Zout en peper, naar smaak 

Bereiding

  1. Doe de diepgevroren spinazie in een pan en verwarm op een laag vuur. Regelmatig roeren en op het einde even doorkoken. Laat het sneetje brood kort in warm water weken en druk het plat.
  2. Snipper de ui en knoflook en meng dit vervolgens met het gehakt, brood en het ei in een diepe kom. Voeg ook de bereide spinazie toe. Kruid het geheel met een snufje zout, peper en paprikapoeder.
  3. Vorm uit de massa ca. 5 cm grote ballen bak deze met wat olie in pan ca. 15 minuten (eerst op de hoogste stand, daarna een beetje lager zetten).
Wat onze consumenten denken
Een recensie schrijven
Uw gegevens
*
*
* Verplichte velden
Uw recensie
Beoordeel het recept
*
*
* Verplichte velden
Wees de eerste om uw mening te geven