Deel
Deel dit recept

Spinazie muffins met scampi's

Spinazie muffins
Voorbereidingstijd
'
Bereidingstijd
'
Aantal personen
2
Moeilijkheidsgraad
'
Voorbereidingstijd
'
Bereidingstijd
2
Aantal personen
Moeilijkheidsgraad

Ingrediënten

Bereiding

  1. Oven op 180°C (Heteluchtoven: 150°C) voorverwarmen.
  2. Bereid de spinazie volgens de instructies op de verpakking.
  3. Tomaten in vieren delen. Eieren met crème fraîche, spinazie en een snufje zout, peper en nootmuskaat in een grote bak door elkaar roeren.
  4. Muffin vormpjes met een klein beetje boter invetten. Garnalen en tomaten erin doen en vervolgens het spinaziemassa eroverheen verdelen.
  5. Muffins gedurende ca. 25-30 minuten in de oven bakken.
Deel
Deel dit recept