Ingrediënten
300 gram
(vegetarisch) gehakt
100 gram
kwark
1 el
mosterd
Tijm
3 el olie
Zout en peper, naar smaak
Bereiding
- Verwarm 2 eetlepels plantaardige olie in een pan en voeg Groente-idee toe. Bak de groenten gedurende 3 minuten op hoog vuur, bak daarna nog 7 minuten op matig vuur. Regelmatig roeren.Verhit vervolgens een beetje plantaardig olie in een andere pan en bak hierin het (vegetarische) gehakt tot het gaar is.
- Mix de kwark met de mosterd, tijm, peper en zout.
Verdeel de groenten en het (vegetarisch) gehakt over twee borden en serveer het samen met de frisse saus. Eet smakelijk!
Tip
Lekker met wat brood erbij.
Wat onze consumenten denken
Een recensie schrijven
Wees de eerste om uw mening te geven