Italiaanse groente pizza

Voorbereidingstijd
'
Bereidingstijd
'
Aantal personen
4
Moeilijkheidsgraad
Italiaanse groente pizza

Voorbereidingstijd
'
Bereidingstijd
'
Aantal personen
4
Moeilijkheidsgraad

Ingrediënten

2 
Pizzabodems
6 plakjes 
Parmaham
120 gram 
tomatenblokjes
100 gram 
Parmezaanse kaas
50 gram 
rucola
3 teentjes 
knoflook
1 
ui
peper
zout
olijfolie

Bereiding

  1. Leg twee pizzabodems op een bakplaat. Zorg dat er voldoende ruimte tussen de pizzabodems is. Verwarm de oven ook alvast voor (elektrische oven: 250 °C / hetelucht: 225 °C / gas: niveau 5).

  2. Leg de tomatenblokjes met de ui en knoflook op de pizzabodem. Mix vervolgens de olijfolie met zout, peper en een beetje en strooi dit over de pizzabodems. 

  3. Verdeel vervolgens de diepvriesgroenten en de geraspte kaas over de pizzabodems. Doe ze in een voorverwarmde oven (elektrische oven: 250 °C / hetelucht: 225 °C / gas: niveau 5) en bak 15-20 minuten.

  4. Was de rucola en laat dit drogen. Haal de pizza’s uit de oven en beleg de pizza’s met ham, rucola, geraspte Parmezaanse kaas. Eet smakelijk!