Deel
Deel dit recept

Gevulde paprika met rijst en Spinazie met Alpro

Bereidingstijd
'
Moeilijkheidsgraad
'
Bereidingstijd
Moeilijkheidsgraad

Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 ℃.

  2. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
  3. Bereid ondertussen de iglo Spinazie met Alpro zoals omschreven op de verpakking. Pel en snipper de uien fijn en voeg deze later samen met de spinazie bij de gekookte afgegoten rijst. Meng dit goed door elkaar en breng eventueel op smaak met een snufje peper en zout.

  4. Verwijder de 'dakjes' van de paprika's en snij de kernen eruit. Was de paprika's goed en dep ze droog.
  5. Vet een ovenschaal in met wat olijfolie.
  6. Vul de paprika's met de rijst-spinazie vulling en zet de 'dekseltjes' er weer op. Plaats de gevulde paprika's op de ovenschaal en laat deze ca. 20 minuten in de oven garen.
Deel
Deel dit recept