Ingrediënten
100 gram
2
pitabroodjes
25 gram
fetakaas
1
grote ui
20 gram
peulen
2-3 el
Tzatziki
1 el
plantaardige olie
Zout en peper, naar smaak
Bereiding
- Schil de ui en snijd deze in kleine blokjes. Maak daarna de peultjes schoon en snijd deze in kleine partjes.
- Verwarm de olie in een pan en fruit de blokjes ui bij een gemiddelde temperatuur aan.
- Voeg de spinazie en peultjes aan de pan toe, en breng het met een snufje peper en zout op smaak. Laat het vervolgens ca. 4 minuten onder een deksel sudderen.
- Rooster de pitabroodjes kort in een broodrooster, snijd ze open en vul ze met het spinazie mengsel.
- Serveer met Tzatziki en blokjes fetakaas.
Wat onze consumenten denken
Een recensie schrijven
Wees de eerste om uw mening te geven