Ingrediënten
75 gram
quinoa-bulgermix
1
limoen
1 el
sesamolie
1 el
sojasaus
1 el
honing
1
eetrijpe avocado
200 gram
voorgekookte bietjes
130 gram
gekookte sojabonen
100 gram
hummus rode biet
40 gram
ongebrande pecannoten
Bereiding
Verwarm de oven op 220 °C (hetelucht 200 °C) en bak de Oven Lekkerbekjes in het midden van de oven voor 25 minuten. Draai ze halverwege om.
Kook de quinoa-bulgermix zoals aangegeven op de verpakking.
Maak de limoen schoon en rasp de schil.
Pers de helft van de limoen uit. Meng de limoensap, sesamolie, sojasaus en honing tot een dressing.
Snijd de avocado en bietjes in plakjes.
Meng de limoenrasp met de quinoa-bulgermix.
Vul twee bakjes met de quinoamix. Verdeel de avocado, bietjes en sojabonen over de bakjes. Schep de hummus in het midden en verdeel de pecannoten.
Verdeel naar smaak dressing over de bowl’s. Serveer samen met de oven Lekkerbekjes. Eet smakelijk!
Wat onze consumenten denken
Een recensie schrijven
Wees de eerste om uw mening te geven
Calorieën
Vetten
Verzadigde vetten
Suikers
Zout
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
957 kcal
54,8 gram
5,5 gram
24,8 gram