´╗┐

Aardappelsalade met spinazie

Voorbereidingstijd
'
Bereidingstijd
'
Aantal personen
2
Moeilijkheidsgraad

Aardappelsalade met spinazie

Voorbereidingstijd
'
Bereidingstijd
'
Aantal personen
2
Moeilijkheidsgraad

Ingredi├źnten

500 
gram aardappelen
1 
rode appel (bijvoorbeeld Red Delicious)
50 
gram geraspte kaas
1-2 
eetlepel(s) honing
1 
eetlepel sesamzaad
1  
theelepel sojasaus
2  
theelepels sherry azijn
1 
eetlepel sherry
zout

Bereiding

  1. Schil de aardappels en laat ze ca. 20 minuten in kokend water met een snufje zout gaar worden. Laat ze na het afgieten even afkoelen.

  2. Bereid intussen de iglo Spinazie Fijna Gehakt volgens de instructies op de verpakking.

  3. Snijd de appel en aardappels in kleine blokjes. Voeg vervolgens de bereide spinazie en geraspte kaas toe en meng dit alles.

  4. Meng voor de dressing de honing, sojasaus, sherry en het sherryazijn goed door elkaar. 

  5. Voeg de dressing toe aan de salade en bestrooi het gerecht voor het serveren met wat sesamzaadjes.