Popeye spinazie
Om de consumptie van spinazie in Amerika een boost te geven, werd het tekenfilmkarakter Popeye bedacht. Popeye was ijzersterk en kon werkelijk de hele wereld aan. Iedere keer als Popeye in een lastige situatie beland was, bleek er een spinazie blik aanwezig te zijn. Wanneer hij snel wat spinazie at verdween het probleem als sneeuw voor de zon. Soms at hij wel zelfs meerdere blikken spinazie. Tegenwoordig weten we dat meerdere blikken spinazie per persoon misschien wat overdreven is en proberen we ons allemaal te houden aan de aanbevolen portiegrootte spinazie per persoon
Waarom werd er gekozen voor spinazie?
De reden waarom Popeye nu juist spinazie at was omdat gedacht werd dat spinazie een hoog ijzergehalte had en je hier heel sterk van zou worden. Dit klopt ook deels; in verhouding tot veel andere groenten bevat spinazie inderdaad meer ijzer en proteïne. Uit latere onderzoeken bleek de hoeveelheid ijzer in spinazie echter minder te zijn dan vroeger werd gedacht. De verwarring zou zijn ontstaan doordat er een fout met een komma zou zijn gemaakt. Hierdoor bevatte spinazie ineens 40 mg ijzer per 100 gram in plaats van 4,1 mg ijzer per 100 gram. Er zit nog steeds relatief veel ijzer in spinazie, maar het consumeren van spinazie alleen zal je niet helpen om ijzersterk te worden. Helaas…
Heeft Popeye effect gehad op de spinazie consumptie?
Ondanks dat elke Popeye aflevering dezelfde afloop had en mensen het liedje dat begon met ‘I’m Popeye the sailor man’ inmiddels wel konden dromen, bleef de serie decennia lang populair. Het bleek niet alleen een succesvolle manier van entertainment maar de serie wierp ook echt zijn vruchten af. Rond de jaren 30 steeg de consumptie van spinazie in de Verenigde staten met maar liefst 30%. De invloed van Popeye reikte tot aan verschillende lagen van de samenleving, zo hadden veel Amerikaanse militairen net zoals Popeye een tattoo van een anker.