Een goede bron van eiwitten
Vis is bijvoorbeeld een goede bron van eiwitten. Per vissoort verschilt het aantal eiwitten, maar gemiddeld bevat 100 gram vis ongeveer 19,5 gram eiwitten. Hoeveel eiwitten een persoon nodig heeft hangt onder andere af van het gewicht van de persoon. Eiwitten spelen een belangrijke rol in het groeien, opbouwen en onderhouden van het lichaam. Zo stimuleren eiwitten de groei van spieren en botten. Vooral voor kinderen is het daarom heel belangrijk om genoeg eiwitten binnen te krijgen omdat ze nog vol in ontwikkeling zijn. Bij Iglo proberen we daarom vis zo lekker mogelijk te maken voor kinderen. Met onze Iglo Vissticks en lekkerbekjes zijn lege borden verzekerd. Lees hier waarom vis zo belangrijk is voor kinderen.
Omega 3
Een andere belangrijke voedingsstof uit vis is Omega 3. Dit is te vinden in onder andere koolvis, zalm en kabeljauw en is een essentiële vetzuur. Je lichaam kan essentiële vitamines en mineralen zelf niet aanmaken, je kan deze alleen via voeding binnenkrijgen. Omega 3-vetzuren beschermen tegen hart- en vaatziekten en zijn belangrijk voor de normale groei en ontwikkeling van kinderen. Het is daarom belangrijk dat ouderen, maar ook kinderen genoeg van deze Omega 3 vetten binnenkrijgen. Lees hier meer over vetten. Probeer eens onze Vissticks met extra Omega 3!
Overige belangrijke vitaminen en mineralen in vis
Andere voedingsstoffen die in vis te vinden zijn, zijn onder andere selenium, jodium en vitamine D.
- Selenium helpt in het onderhoud van het immuumsysteem en de werking van de schildklier, maar ook voor het onderhoud van het haar en nagels.
- Jodium is belangrijk voor de groei van kinderen en hun cognitieve vermogen.
- Vitamine D wordt ook wel de zonvitamine genoemd. Deze wordt aangemaakt wanneer de huid in aanraking komt met zonlicht. Een vitamine D tekort is echter een groeiend probleem in Europa. Omdat vitamine D o.a. verantwoordelijk is voor het functioneren van het immuunsysteem en onderhoud van spieren, botten en tanden, is het een goed idee om deze bij te vullen door vis te eten.
Bekijk ons hele vis assortiment hier.